성격으로 배정합니다
«조용히 들어 주는 쪽», «먼저 말을 꺼내는 쪽», «일행이 있는 자리를 끌고 가는 쪽»이 다릅니다. 예약 때 어느 쪽이 편하신지만 알려 주시면 그 결에 맞는 담당을 넣습니다. 정하기 어려우시면 앉으신 뒤 분위기를 보고 바꿔도 됩니다.
누가 들어오는지가 그 저녁의 대부분을 정합니다. 그래서 배정을 사람 이름이 아니라 «성격»으로 받습니다.

«조용히 들어 주는 쪽», «먼저 말을 꺼내는 쪽», «일행이 있는 자리를 끌고 가는 쪽»이 다릅니다. 예약 때 어느 쪽이 편하신지만 알려 주시면 그 결에 맞는 담당을 넣습니다. 정하기 어려우시면 앉으신 뒤 분위기를 보고 바꿔도 됩니다.
20대 초반이 중심입니다. 화려하게 꾸미기보다 단정한 쪽을 두는 편이라, 처음 오신 분들이 어색해하는 시간이 짧습니다. 사진과 실제가 다르다는 말을 듣지 않는 것을 기준으로 삼습니다.
자리를 길게 끌기 위한 권유, 연락처를 먼저 요구하는 일, 일어나시는 시점을 늦추려는 말은 하지 않습니다. 불편한 순간이 있으면 그 자리에서 말씀해 주세요. 바로 정리합니다.
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